Scopri la tradizione culinaria della Val di Fassa

Passione, esperienza e amore per la cucina

Il ristorante dell’Hotel Malder di Soraga sarà per te ogni giorno una piacevole scoperta dei sapori della tradizione ladina e trentina. Il nostro Chef trasforma abilmente le materie prime di elevata qualità in piatti che ti faranno vivere nuove esperienze culinarie.

La nostra cura e attenzione alla cucina la trovi dalla colazione, dove un ricco buffet dolce e salato ti aspetta per iniziare con una carica di energia. Dopo aver esplorato le Dolomiti, concludi con le nostre cene, potrai scegliere tra un ampio menù composto da 5 primi, 4 secondi e 8 dessert, il tutto accompagnato da un vasto buffet di verdure e antipasti. Vi è inoltre la possibilità di pranzare in hotel o di richiedere il pranzo al sacco.

All’Hotel Malder siamo attenti alle diverse esigenze. Su richiesta, menù vegetariani e con attenzione alle intolleranze e allergie.

La tradizione trentina è fatta anche di grandi vini. Nella nostra cantina, troverai una vasta selezione di vini locali e dei migliori vini italiani. Su prenotazione, organizziamo degustazioni guidate da sommelier, in un ambiente suggestivo.

Ricorderai la tua vacanza in Val di Fassa anche per i caldi profumi e i familiari sapori della cucina dell’Hotel Malder!